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Lombino - Agriturismo ParcoVerde
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Lombino

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Il Lombino, o filetto è un salume particolarmente ricco di sapore, si ricava dalla lonza disossata di suino pesante, salata e aromatizzata con pepe e altre spezie. Al taglio la fetta è particolarmente magra, di colore rosa.

Gusto: Il profumo è delicato, tipico dei prodotti stagionati. Spicca la sua dolcezza unita ad una delicata sapidità.

Ingredienti: Carne suina, sale e pepe


Confezione sottovuoto, da conservare in luogo fresco