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Formaggio Stagionato di Pura Capra - Agriturismo ParcoVerde
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Formaggio Stagionato di Pura Capra

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Formaggio stagionato di pura capra a basso contenuto di colesterolo, ottimo anche per accompagnare e completare vari piatti dagli antipasti ai secondi.

Prodotto artigianalmente con latte di capra da animali allevati al pascolo nel territorio dell'alta Collina Materana.

Stagionatura: 12 mesi


Ingredienti: Latte caprino, sale, caglio, fermenti naturali

Senza Conservanti né additivi 
Origine del latte Italia

Valore nutritivo sulla base di 100 gr. di prodotto:

Energia Kcal 424 - KJ 1774
proteine 28,1 g
Grassi 34,5 di cui saturi 21 g
Carboidrati 0,2 g
di cui zuccheri < 0,1 g

Sale 2,68 g

Confezione sottovuoto, da conservare in luogo fresco