La Crema di Peperoni Cruschi è una specialità lucana realizzata con peperoni di Basilicata e olio extravergine d'oliva. Una crema spalmabile dal sapore intenso e dolce, perfetta per portare in tavola tutto il gusto del peperone crusco tradizionale.
Ingredienti
Peperoni, olio extravergine d'oliva, peperone dolce secco frantumato, sale.
Come si gusta
- Spalmata su crostini di pane casereccio per aperitivi sfiziosi
- Per accompagnare formaggi stagionati lucani come il caciocavallo podolico
- Come condimento per secondi piatti di carne o pesce
- Mescolata alla pasta per un primo piatto rapido e saporito
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, mantenere in frigorifero e consumare entro pochi giorni.
Prodotto artigianale dell'Agricola Parco Verde, spedizione in tutta Italia.