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Caciocavallo Silano DOP - Agriturismo Parco Verde

Caciocavallo Silano DOP

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Esaurito
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Imposte incluse.

Il Caciocavallo Silano D.O.P. è, senza alcun dubbio, fra i più antichi e tipici formaggi a pasta filata prodotti nel Mezzogiorno d’Italia.

Sapore: il sapore è intenso, inizialmente dolce e fondente, più piccante con il protrarsi della stagionatura, ottimo anche cotto alla griglia o fritto.

Caratteristiche: La pasta è compatta con una lieve occhiatura di colore bianco o paglierino

Stagionatura: 5 mesi 

Ingredienti: Latte vaccino, caglio, sale

Origine del LATTE Italia

Senza Conservanti né additivi

Valori Nutrizionali per 100g di prodotto:

Energia 281 kcal. - 1199 KJ
fibre 0 gr.
Proteine 24,8 gr.
Grassi 20,2 gr. di cui saturi13,6 gr.
carboidrati 0,1 gr. di cui zuccheri 0,1 gr.

 

Confezione sottovuoto,da conservare in luogo fresco