Le Orecchiette Lucane Artigianali sono pasta della tradizione contadina di Basilicata, fatte con cura artigianale utilizzando solo ingredienti semplici e genuini, proprio come quelle che le donne lucane preparavano a mano ogni domenica.
Caratteristiche
- Pasta di semola di grano duro
- Lavorazione artigianale secondo tradizione lucana
- Trafilata in bronzo per una migliore tenuta del condimento
- Tempo di cottura: circa 10-12 minuti
Abbinamenti consigliati
Perfette con il classico sugo di cime di rapa lucano, con il ragù di salsiccia, o con il sugo di pomodoro fresco e cacioricotta grattugiato. Eccellenti anche con un condimento semplice a base di mollica di pane tostata e peperoni cruschi.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di umidità.
Pasta artigianale di Basilicata, spedizione in tutta Italia.