Questa ricotta salata vaccina è quel tocco di gusto che serve per insaporire ogni vostro piatto.
L'immagine della ricotta come simil-formaggio soffice e cremoso non ha nulla a che vedere con questa variante tipica del Sud Italia. Si tratta infatti di una versione stagionata e “asciugata”, ottima per insaporire e dare lustro a paste e preparazioni di ogni sorta.
La bontà di questo prodotto è garantita anche dalla qualità ineccepibile della materia prima.
Ingredienti: latte vaccino crudo, caglio, sale
Stagionatura: 4 mesi
Confezione sottovuoto, da conservare in luogo fresco
confezione da 200 g