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Scamorza al Tartufo - Agriturismo ParcoVerde
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Scamorza al Tartufo

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Per i buongustai amanti del tartufo è un'ottima alternativa ai formaggi classici. Nel degustarla lascia in bocca il sapore di latte ed il profumo incomparabile del tartufo dei nostri boschi.

Segue il disciplinare della scamorza classica. Alla fine della filatura della pasta viene aggiunto del Tartufo nero Scorzone.

Consigli: può essere consumato fresco, ottimo anche sulla pizza o per mantecare risotti e primi piatti

Ingredienti: 

Confezione sottovuoto, da conservare in frigorifero