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Scamorza al Peperone Crusco - Agriturismo ParcoVerde
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Scamorza al Peperone Crusco

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La scamorza, il cui nome deriverebbe da “capa mozza” cioè testa mozzata, è un formaggio a pasta semicruda e filata fatto con latte vaccino.

Unico nel suo genere è la scamorza al Peperone Crusco che lo troviamo spezzettato grossolanamente all'interno.

Gusto: ottimo connubio la dolcezza della scamorza con il gusto deciso del peperone Crusco dolce 

Ingredienti: 

 

Confezione sottovuoto, da conservare in frigorifero