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Condimento di fave e cicorie - Agriturismo ParcoVerde

Condimento di fave e cicorie

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Fave e cicoria è un piatto della tradizione contadina tipico di molte regioni del Sud Italia, piatto molto semplice ma nutriente.

Consigli: Ideale se riscaldato, questo condimento è perfetto in abbinamento a pietanze a base di carne, di legumi e di riso, ed è particolarmente indicato accompagnamento a fette di pane casereccio abbrustolite.

Può inoltre essere utilizzato come condimento per la pasta.

Ingredienti: fave secche sgusciate, acque, cicoria, cipolla, olio di oliva, sale, aglio.

Vasetto da 180g